Het feestje van Faber met banaan-peer-rozijnentaart

Vandaag was het een beetje feest. Ons kleine ventje ging vandaag de laatste dag naar de crèche. Ongelooflijk hoe snel het gaat. Ik heb het er best moeilijk mee. Binnenkort gaat hij naar school, en alhoewel ik het een fantastische stap in zijn ontwikkeling vind is nu het tijdperk van babies echt voorbij…

Deze week al zijn we begonnen met de voorbereidingen. Faber snapt het allemaal niet zo goed. Hij blijft maar zeggen dat hij niet naar school gaat, maar gewoon naar de crèche blijft gaan.

Met Thomas heb ik deze week leuke vlaggetjes geknutseld en vandaag heb ik de taart gebakken. Faber was wel heel erg fier op ‘zijn’ taart. Zo lief!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Voor het serveren heb ik nog spiesjes met fruit op de taart gezet en dat viel erg in de smaak bij de kindjes.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Faber was erg blij dat hij cadeautjes mocht uitdelen aan Nikki, Nathalie en Nathalie die meer dan 2 jaar voor hem gezorgd hebben…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vind je deze chocoladedozen leuk? Neem dan eens een kijkje op onze webshop!

Het afscheid was best moeilijk…en het lieve fotoboekje met een persoonlijk tekstje dat ze hem erg gaan missen maakte het er niet makkelijker op.

Maar that’s life…hij is er klaar voor…helemaal met zijn nieuwe brooddoos die hij ook nog gekregen heeft van Nikki en Nathalie! Ik zal al eens bedenken wat voor lekkers en gezond ik hem binnenkort in deze doos kan meegeven.

Nu nog het recept van de taart!

De taart is echt ideaal voor een (kinder)feestje! Heel simpel om te maken…

Wat heb je nodig?

300 g zelfrijzende bloem, 100 g rietsuiker, 200 ml volle melk, 4 eieren, 2 tl vanillesuiker, 2 tl kaneel, 1 banaan, 2 peren, handje rozijnen

De bloem, de suiker, de melk en de eieren in een grote kom doen en alles door elkaar mixen.

De banaan in schijfjes snijden, de peren schillen en in blokjes snijden. Het fruit en de rozijnen onder het deeg mengen. De kaneel en vanillesuiker toevoegen en doorroeren.

Het mengsel in een ingevette taartvorm gieten en 35 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.

De taart laten afkoelen en eventueel versieren met (zelfgemaakte) vlaggetjes en fruitspiesjes met fruit van het seizoen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

1 Comment on Het feestje van Faber met banaan-peer-rozijnentaart

  1. Nikki
    February 1, 2015 at 7:39 pm (3 years ago)

    Het was echt een heel lekkere taart, de kindjes hebben ervan genoten!
    Wat gaan wij onze dikke vriend missen… Maar hij gaat dat super doen op school ! 🙂

    Reply

Leave a Reply