Kerstbrunch


Ik ben al weken bezig met te bedenken wat ik met de feestdagen ga koken. Ik denk dat ik het nu wel weet 🙂

Om jullie te inspireren, deel ik alvast ons menu voor de kerstbrunch.

Sinaasappelsap-citroen-pompelmoes-munt punch

Pompoensoep

Stokbrood met:

– Hummus, avocado en bieslook

– Gerookte zalm, ricotta en dille

– Gandaham, gedroogde tomaat en olijven

– Oude kaas met chutney

– Geitenkaas met honing en walnoten

Pompoenjam met pompoenpitten en cranberries

Mijn schoonzus gaat perentaart maken.

Het wordt een beetje een combinatie van een brunch-high tea met zout en zoet en verschillende soorten thee.

kerst-brunch-2014

 

Leave a Reply